L'abus d'alcool est
dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation de boissons
alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
De dégustation en dégustation, l’Oenomad vous fera prendre le chemin du plaisir gustatif,
un itinéraire vers un monde où le vin vous orientera... !!!
Le Nomade
Tout a commencé en 1989, quand j'ai pris un job d'été dans un petit restaurant de très bonne réputation. Comme je débutais, je me suis retrouvé au rangement de la cave, puis au service du vin, que je n'ai pas quitté depuis. Après avoir passé quelques examens dans le monde du vin, travaillé dans quelques restaurants étoilés, côtoyé des célébres chefs (Gary Rhodes, Michel Chabran, Gordon Ramsay..) et passé quelques années dans le quartier de la City dans un de "Ladies and Gentlemen's Club", après 12 ans à Londres, en 2004 j'ai décidé de rentrer en France. Etant un grand fan des vins d'Alsace, je me suis installé à Strasbourg...
L’Oenomad provides a full range of wine courses and wine tastings in English language in Strasbourg and surrounding areas.
The Wine Cabbie
Wine tasting in English for all
No matter who you are:
an enthusiasticabsolute beginner or a lay native speaker? Simply let a sommelier take you on a memorable ride from wine to wine, and learn how to speak about wine in English!
Your fare? The course will include 15 people at the most, speaking around 6 wines for 2:30 hours in a privatised space, for 35 euros all inclusive.
Hail Christophe, aka l’Œnomad, jump into his tasty cab, and enjoy!
Dial 06 63 40 92 63 now!
Les dégustations à domicile
Vin et fromage
Les accords vin et fromage, le grand classique de la gastronomie Française, mais quel casse-tête… !! du blanc, du rouge, un vin moelleux, et pourquoi pas des bulles ??, 7 familles, plus de 400 sortes de fromages, alors, que faire ??.
Je vous propose d’explorer ce monde avec une dégustation de 6 vins en accords avec les 7 familles de fromages et tout ça à domicile.
(5 personnes minimum).
La dégustation comprend :
6 vins en accords
7 à 8 Fromages
Le pain
Les verres
Crachoir (si nécessaire),
Le Prix : 55 € par personnes.
Uniquement sur la CUS, voir autres villes après discussion.
Contact
christophe@loenomad.com ou 0663409263
Soirée Estivale
La cuisson à la pierre de lave
Le Mercredi 21 Aout
42 €
L’Oenomad en association avec le nouveau restaurant sur Illkirch "Saveurs &
saisons" vous proposent Une première " Soirée Estivales", un dîner accords vins et mets, une occasion de découvrir ou de redécouvrir les créations de Lionel, jeune chef talentueux et créatif qui
s'affaire aux fourneaux de ce nouveau lieu dédié à l'hédonisme.
Venez découvrir la cuisson à la pierre de lave, lors de ce premier dîner accords vins et mets , le menu vous seras divulguer un peu plus tard, pour les vins , ils seront choisis par moi-même et vous seront servis à l'aveugle pour un plus de frivolité.
Le menu 4 Plats + 6 vins 42 €
Venez découvrir la cuisson à la pierre de lave, lors de ce premier dîner accords vins et mets , le menu vous seras divulguer un peu plus tard, pour les vins , ils seront choisis par moi-même et vous seront servis à l'aveugle pour un plus de frivolité.
Le menu 4 Plats + 6 vins 42 €
Le lieu: Saveurs et saisons, 239 route de Lyon, 67400
réservation au 03 88 38 80 78