A la découverte des vins d'Alsace
L'Oenomad vous amène sur le chemin de la découverte des vins d'Alsace, une région riche en histoire et en gastronomie.
Dans une dégustation thématique, venez découvrir les richesse du vignoble Alsacien, ses Cépages, ses grands crus, son historique.
Des vins sélectionnés avec soins, la plupart issue de culture biologique, des vins exprimant la compléxité des terroirs, le savoir-faire et l'amour de merveilleux vignerons transférer dans de beaux flacons.
Dégustation à partir de 10 personnes minimum
All ours tasting could be done in English.
Nos Dégustations
Prix TTC en Euros et par personnes
Découverte des cépages nobles
Durée de 1 H à 1H 30
Une belle introduction aux cépages nobles
Alsacien
Muscat 2012, Domaine Herr
Riesling Kefferberg 2011, Domaine Brand
Pinot gris 2012, Domaine Merisol
Gewurztraminer 2013, Stéphane Wantz
Dégustation, Historique, Climatologie
10 € par personne
Découverte des cépages nobles et crémant d’Alsace
Durée de 1h à 1 h30
Surement un des plus beaux Crémant Français
Crémant brut Rimlerpfad, Domaine Brand
Muscat 2012, Domaine Herr
Riesling Kefferberg 2011 , Domaine Brand
Pinot Gris 2012, Domaine Mérisol,
Gewurztraminer 2012, Stéphane Wantz
Dégustation, Historique,
Climatologie
15 € par personne
Découverte des Cépages nobles et Vendanges Tardives
Durée de 1h à 1 h30
l'Or D'Alsace et de belles bulles
Crémant Extra-brut 2006, Domaine Blimerose
Muscat 2012, Domaine Herr
Riesling Kefferberg 2011 Domaine Brand
Pinot Gris 2012, Domaine Mérisol
Gewurztraminer Grand Cru Zotzenberg
Vendanges Tardives 2011,Stépahne Wantz
Dégustation, Historique, Climatologie
25 € par personne
Découverte des grands terroirs d'Alsace
Les Grands Crus
d’Alsace ont une production de près de 45 000 hl soit 4 % seulement des vins d’Alsace, aux nombres de 51 ils représentent le fleuron de viticulture alsacienne.
Découverte des grands terroirs Alsace
Une Dégustation basée sur la découverte des Grand crus d’Alsace se déclinant sur plusieurs variantes.
Dégustation de plusieurs Grand Crus avec leurs Cépages le plus représentatif.(Cette dégustation permet de comprend la notion de climat, cépage, sol)
Un Cépage sur Différents Grand Crus, (Cette dégustation montre la richesse des terroirs Alsacien)
Un Grand cru sur différents Cépages Nobles, (Cette dégustation montre l’incidence du sol sur le Cépage)
Le prix dépendra de la dégustation choisie, sachant que toutes dégustations sont modulables selon le choix de vos clients
Tout ses dégustations sont disponibles à partir de dix personnes, Chez vous, à votre hôtel, restaurant, association, ou dans votre compagnie en guise d'apéritif ou tout simplement pour finir une réunion difficile.
Nos dégustations peuvent accompagnées d'un petit grignotage à partir de 5 € supplémentaire.
Nos pouvons organiser des dîner dégustations à thème ou tout simplement, laisser vous guidez par une dégustation à l'aveugle.
NB: les vins ci-dessus peuvent êtres remplacer, selon le stock et les changement de millésimes.